Здоровое питание это питание для здоровья?

Википедия так трактует  термин Здоровое питание:

Здоровое питание — это питание, обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее УКРЕПЛЕНИЮ его здоровья и ПРОФИЛАКТИКЕ заболеваний.

Соблюдение правил здорового питания в сочетании с регулярными физическими упражнениями сокращает риск хронических заболеваний и расстройств, таких как ожирение, сердечно-сосудистые заболевания, диабет, повышенное давление и рак.

Вот так. В идеале, мы должны есть и ЗДОРОВЕТЬ, но если внимательно посмотреть вокруг, то… честно? Я вижу очень много людей нездоровых. Иногда даже слишком. Усталых, бледных, с лишним весом и одышкой.

Они что, ничего не едят? Напротив, все мы только и делаем, что едим. Вопрос: ЧТО?

По данным Всемирной Организации Здравоохранения, продолжительность жизни человека и состояние его здоровья:

• на 60% определяет его образ жизни и система питания,
• на 15% — наследственность,
• еще 15% — условия внешней среды,
• и лишь на 10% услуги здравоохранения.

Так почему в повседневной жизни мы позволяем себе вести такой образ жизни, какой нам хочется, есть то, что мы хотим,а когда заболеваем, то всю ответственность за это перекладываем на врачей. Мол, не умеют они лечить, таблеток надавали, а пользы никакой!

Но, подумайте! Если Вы не пьете или пьете совсем мало воды, мало двигаетесь, не очищаете свой организм от паразитов и шлаков, едите колбасу и хлеб с маслом,то что в таком случае может сделать врач???

В экстренных случаях хирург Вас подремонтирует до следующего раза, который может закончиться, извините, преждевременной смертью. Возможно об этом неприятно говорить, но как и в случае с паразитами, как ни закрывай глаза, факт все равно остается фактом. Как ни называй колбаску морковкой, она в нее все равно не превратится. 🙂

Проникнувшись, мы решили начать правильную жизнь и накормить свой организм здоровой пищей. Вспомним, что нам нужны белки, жиры и углеводы, витамины и минералы, разные кислоты, ферменты, крахмал, клетчатка и многое другое. И на все это есть НОРМЫ.

Нормы для нашей нормальной жизнедеятельности.При этом нельзя забывать о том, что один витамин не усваивается без другого и о том, что нельзя и переусердствовать, то есть желательно не превышать установленные нормы. Не все избытки выводятся нашим организмом.

В идеале Вы должны строго рассчитать все необходимые нормы питательных веществ, составить перечень продуктов, в которых они содержатся, разработать соответствующее меню и все время придерживаться плана.

Подходит ли это Вам? Возможно Вы с этим справитесь, если с дисциплиной у Вас порядок.

К сожалению, не все люди так дисциплинированы. К тому же, быстрый темп нашей жизни очень сильно влияет на характер питания.На это влияет и регион Вашего проживания. Очень часто у Вас просто нет возможности найти все необходимые продукты.

Но даже, если Вы живете там, где есть все и круглый год, то Ваша дневная норма питания может уместиться всего в каких-нибудь 5-10 кг еды (или даже 50(!) ), которая покроет Ваши потребности в витаминах, минералах, белках, жирах и углеводах.

Не верите? Посчитайте на досуге, я этим займусь в другой раз

Добавим к этой неутешительной картине то, что и ситуация с качеством продуктов, если взглянуть на нее с открытыми глазами — довольно угрожающая, другого слова и не подобрать!

Химикаты в почве и в самих фруктах и овощах, излишняя обработка продуктов, потеря питательных веществ при термообработке, добавление вкусовых добавок, искусственных красителей, стимуляторы роста и повсеместно все более распространяющиеся ГМО (геномодифицированные продукты).