Архив метки: грибной суп

Грибной суп из шампиньонов.

  Автор:
  73
Грибной суп из шампиньонов

Грибной суп из шампиньонов можно варить разными способами. Я выбрала для себя способ быстрый и простой. Возможны и варианты, то есть замена и добавление других продуктов, в том числе и видов грибов. Я не приветствую строгие рецепты и всегда оставляю возможность для свободного творчества.

Для моего классического супа понадобятся:

  • свежие грибы шампиньоны (на крайний случай консервированные);
  • одна луковица;
  • один кабачок (обычный или цуккини);
  • пучок укропа.

Читать далее »